【香港 – 2010年9月21日】 鴻星集團與海港城將於2010年10月10日聯合舉辦「鴻鸞星動十婚愛@海港城」，為十對準新人於百年一遇的特別日子，在海港城舉行集體證婚，並鼓勵新人攜手開展人生新一頁之際，以行動支持綠色婚宴。

生活易早前於網站公開招募十對準新人於此特別日子，假海運大廈五支旗桿前舉行集體證婚，共証十婚完美。為締造綠色美好生活，各準新人更特別創作別出心裁的環保婚宴菜色，得獎作品將於證婚當日即場公佈。

每對新人除了能擁有畢生難忘而最完美的婚禮之外，更可獲名貴獎品，包括:

• 周大福送出幸福婚戒一對
• 品果‧影像送出新娘婚紗一套
• An Oath 提供免費證婚服務
• 鴻星飲食現金券

除此之外，「鴻鸞星動十婚愛@海港城」亦配合一連串浪漫節目，當中包括戀城漫影snapshot大賽，鼓勵愛侶提交於海港城拍下的甜蜜照片，並寫下深情宣
言，得獎作品會於海港城海運大廈大電視與眾分享；生活易更特別推出網上雜誌steal her
look之海港城篇，介紹海港城各式婚嫁產品及服務；此外，海港城聯同鴻星海鮮酒家及多個美容、珠寶品牌舉行一系列為準新人而設的新婚工作坊，教導美容及
化妝技巧、珠寶配襯、提供修身飲食貼士及教授簡易家常小菜烹調等，務求替愛侶們為婚禮及新生活作好準備。

為了解港人對綠色婚宴的認知，鴻星透過生活易於
9月初與518位新人進行問卷調查，發現超過九成新人對綠色婚宴認知不足，只有少於8%表示十分清楚。另一半新人認為只有素食及有機食物才乎合綠色主題，
事實上選擇可持續生產的海鮮及來自認可國家及農場的肉類均可保育大自然生態，可見港人普遍對環保食材知識不足。

此外，超過七成人選擇傳統印刷模式，只有少於三成考慮電子模式支持環保，因此實在需要各方大力推行電子喜帖，提醒準新人於籌備完美婚禮的同時亦要盡力減少
對地球造成的傷害，愛護大自然。調查又顯示，新一代準新人對婚禮形式持較開放的態度，近四成新人表示接受日間進行的陽光婚宴以取代傳統晚宴，近五成新人亦
認為日間或任何形式均可。

另於婚宴上，過半數新人及賓客認為播放短片及分享(如成長片段、婚禮花絮)最能令人留下深刻印象的娛賓項目，約七成新人及賓客均認為婚宴食物味道是最重要。

• 超過九成新人對綠色婚宴認知不足，只有少於8%十分清楚
• 一半新人認為只有素食及有機食物才乎合綠色主題
• 五成以上新人選擇XO醬爆澳洲帶子及有機翠玉瓜為最吸引的綠色菜色
• 超過七成人仍選擇傳統印刷喜帖，少於三成考慮電子模式支持環保
• 過半數新人及賓客認為在婚宴各個娛賓項目中，以播放短片及分享(如成長片段、婚禮花絮)最能令人留下深刻印象
• 近四成新人接受陽光婚宴
• 約七成新人及賓客均認為在各婚宴食物元素之中，以味道最為重要

調查顯示新人普遍對綠色婚宴一知半解，鴻星更藉此首度介紹其最新名為「緣美、有機浪漫婚宴」環保菜單，根據世界自然基金會香港分會認可之可持續生產海鮮及有機食材，非常適合注重健康的香港人，味道鮮美之餘亦希望將幸福的生活傳承下一代。

幾道主打環保菜色，賣相極之吸引，生活易調查結果亦顯示，相比百花炸釀松葉蟹鉗及馬來西亞蝦膠、原隻澳洲鮑魚及遼參，五成以上新人選擇XO醬爆澳洲帶子及有機翠玉瓜為最吸引的綠色菜式。

於是次鴻鸞星動十婚愛新人招募既過程，為響應主辦單位之綠色婚宴概念，大會更邀每一對新人建議一道充滿綠色概念的環保婚宴菜式作為比賽，創意自家菜名稱包
括「青綠翡翠鴛鴦枕」、「開心綠遊遊」等等，盡顯各準新人的心思，經專業評選後將於10月10日揭冠軍及亞軍之創作得獎者。

每對入選準新人均擁有屬於自己的動人故事，最吸引的莫過於著名校園小說作家梁望峯先生的一段。梁望峯去年
10月10日於山頂成功向女友Charley求婚，並下定決心於今年10月10日於海港結婚，以證「山盟海誓」。此外，二人不時會拍拖光臨海港城鴻星酒
家，皆因Charley最喜愛鴻星的「棉花小白兔」，經常以此作為下午茶小食，甜甜蜜蜜共渡數十個週末。

圖片1: 記者會上生活易主編暨婚嫁專家林寄韻小姐介紹一連串「鴻鸞星動十婚愛@海港城」浪漫節目

圖片2: 鴻星集團營運及發展總監何麗詩小姐公佈調查結果，發現超過九成新人對綠色婚宴認知不足，並介紹最新推出之環保婚宴菜式

圖片3: 10.10.10準新人梁望峯先生及未婚妻Charley閒時最愛到酒樓拍拖飲茶，梁望峯被邀在台上餵Charley吃她最愛的鴻星「棉花小白兔」，最後更合巹交「兔」，全程不經意地流露令人羡慕的甜蜜幸福

圖片4及5:
海港城推廣及廣告經理何嘉麗小姐(左一)、鴻星集團營運及發展總監何麗詩小姐(左二)及兩位10.10.10準新人梁望峯先生及未婚妻Charley一同
掛上10.10的花環，意味著2010年10月10日十對新人集體證婚的「鴻鸞星動十婚愛@海港城」活動正式揭幕

創立於1989年的鴻星集團，至今於香港已擁有二十五間分店。以製造飲食話題作為市場定位，多年來堅持
「唔靚包換」的服務承諾，並獲得顧客的信任。此外，集團引進多款新穎獨特的食材，石頭魚、黃油蟹、和牛、卡通點心、金箔月餅、楊枝甘露、脆脆銀魚等更成為
集團的招牌產品，並為品牌建立了穩固的形象。每天為食客製造不同的飲食驚喜，以「話題」作為市場策略是鴻星集團多年來的宗旨及使命。集團近年更致力發展多
元化的零售及節令產品，於香港設立食品廠，並為顧客提供一站式的婚宴服務，推出婚宴天書及嫁喜禮餅，務求以美饌佳餚譜出「港．人．情．味」。

海港城位處尖沙咀最繁華地段，場內名牌、名店俯拾偕是，其中廣東道更是世界名牌旗艦店的集中地，是潮流
薈萃之處。海港城現約有700間商店，當中包括50間食肆及兩大戲院，乃「一站購物」的消閒好去處。整個商場由四個互相連接的購物區所組成，分別是海港城
海運大廈，海港城馬哥孛羅香港酒店商場，海港城海洋中心及海港城港威商場，每區均各具特色。

- 完 -